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| Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud |
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| Publicación: |
1ª ed. edición (2001) |
| Editorial: |
McGraw Hill, México |
| Cantidad de páginas: |
201 |
| Código SCDD: |
613.2
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| ISBN: |
970-10-3499-6 |
| Contenido temático: |
ADMINISTRACIÓN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PLANIFICACIÓN Y ADMINISTRACIÓN SANITARIA |
| Contenido Web: |
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| Notas: |
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