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| Nutrición humana en el mundo en desarrollo |
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| Publicación: |
1ª ed. edición (2002) |
| Editorial: |
FAO, Roma |
| Cantidad de páginas: |
531 p. |
| Código SCDD: |
613.2
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| ISBN: |
92-5-303818-7 |
| Contenido temático: |
PROBLEMAS ALIMENTARIOS SEGURIDAD ALIMENTARIA POLÍTICAS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DESNUTRICIÓN SALUD PÚBLICA |
| Contenido Web: |
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| Notas: |
Ubicación Física: Estantería Interna (Colección FAO: alimentación y nutrición; 29) Contiene tablas antropometriacas para evaluar el estado nutricional, contenido de nutrientes en alimentos seleccionados, consumo recomendado de nutrientes |
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