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| Los carbohidratos en la nutrición humana |
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| Publicación: |
1ª ED. edición (1997) |
| Editorial: |
FAO, Roma |
| Cantidad de páginas: |
152 |
| Código SCDD: |
613.2
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| ISBN: |
92-5-304114-5 |
| Contenido temático: |
CARBOHIDRATOS ÍNDICE GLUCÉMICO |
| Contenido Web: |
Vista completa del libro en Google
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| Notas: |
(Estudio FAO alimentación y nutrición; 66) |
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