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| Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud |
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| Publicación: |
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| Editorial: |
McGaw-Hill, México |
| Cantidad de páginas: |
203 |
| Código SCDD: |
613
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| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
970-10-3499-6 |
| Contenido temático: |
NUTRICIÓN ALIMENTACIÓN SANIDAD ALIMENTOS SERVICIOS ALIMENTARIOS HIGIENE CALIDAD ISO 9000 |
| Contenido Web: |
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