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| Nutrición y dietoterapia, de Krause |
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| Publicación: |
9º edición (1998) |
| Editorial: |
Interamericana & McGraw-Hill, México |
| Cantidad de páginas: |
1207 |
| Código SCDD: |
613.2
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| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
970-10-1451-0 |
| Contenido temático: |
NUTRICION DIGESTION ABSORCION DE NUTRIENTES APARATO DIGESTIVO CARBOHIDRATOS PROTEINAS LIPIDOS INTESTINO DELGADO INTESTINO GRUESO ENERGIA METABOLISMO VITAMINAS MINERALES EMBARAZO LACTANCIA INFANCIA NIÑEZ OBESIDAD DIETA ADOLESCENCIA APTITUD FISICA |
| Contenido Web: |
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