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| Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación |
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| Publicación: |
1º ed. edición (1990) |
| Editorial: |
Universidad de Antioquía, Colombia |
| Cantidad de páginas: |
343 |
| Código SCDD: |
613.2
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| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
958-9021-61-1 |
| Contenido temático: |
SERVICIOS DE ALIMENTACION PLANIFICACION DE LOCALES PLANIFICACION DE EQUIPOS CALIDAD PRODUCTIVIDAD |
| Contenido Web: |
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| Notas: |
Fotocopia autorizada |
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