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| Conocimientos actuales sobre nutrición (7a. ed.) |
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| Publicación: |
7a. ed. edición (1997) |
| Editorial: |
Organización Panamericana de la Salud, Washington |
| Cantidad de páginas: |
731 p. |
| Código SCDD: |
613.2
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| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
92-75-31565-5 |
| Contenido temático: |
NUTRICIÓN ORGANISMO HAMBRE OBESIDAD CARBOHIDRATOS LIPIDOS PROTEINAS FIBRA AGUA VITAMINAS MINERALES ENFEERMEDADES EPIDEMIOLOGIA |
| Contenido Web: |
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