volver |
| Ciencia de la carne de ave |
| |
| Publicación: |
|
| Editorial: |
Acribia, España |
| Cantidad de páginas: |
497 |
| Código SCDD: |
613.5
|
| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
84-200-0944-X |
| Contenido temático: |
CARNE DE AVE MICROBIOLOGIA EVALUACION SENSORIAL |
| Contenido Web: |
|
| Notas: |
|
No se encuentran ejemplares para este material
Búsqueda: Detalles del material seleccionado
|