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| Deshidratación de alimentos |
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| Publicación: |
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| Editorial: |
Acribia, Buenos Aires |
| Cantidad de páginas: |
297 |
| Código SCDD: |
613.5
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| Idioma: |
Español |
| ISBN: |
84-200-0918-0 |
| Contenido temático: |
DESHIDRATACION LIOFILIZACION DESHIDRATACION OSMOTICA |
| Contenido Web: |
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| Notas: |
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